ارائه مدلی برای اندازهگیری مدیریت زنجیره تأمین در صنایع لبنی
کلمات کلیدی:
مدیریت زنجیره تامین, عوامل مالی, یکپارچگی زنجیره تامین, عوامل زیست¬محیطیچکیده
هدف: هدف پژوهش حاضر، ارائه و اعتبارسنجی مدلی برای اندازهگیری مدیریت زنجیره تأمین در صنایع لبنی با تأکید بر عوامل مالی، یکپارچگی و عوامل زیستمحیطی در شرکت لبنیات دامداران بود. روششناسی: پژوهش حاضر از نظر هدف، کاربردی-توسعهای و از حیث روش، آمیخته اکتشافی بود. در بخش کیفی، دادهها از طریق مصاحبه نیمهساختاریافته با 14 نفر از مدیران ارشد شرکت دامداران گردآوری شد و با استفاده از کدگذاری باز، محوری و انتخابی تحلیل گردید. در بخش کمی، جامعه آماری شامل 610 نفر از کارشناسان و مدیران شرکت بود که بر اساس فرمول کوکران، 236 نفر به روش تصادفی ساده انتخاب شدند. ابزار گردآوری دادهها پرسشنامه محققساخته مبتنی بر یافتههای بخش کیفی و پیشینه پژوهش بود. روایی پرسشنامه با استفاده از شاخص CVR و پایایی آن از طریق آلفای کرونباخ تأیید شد. برای تحلیل دادهها از آزمون کولموگروف-اسمیرنف، آزمون بارتلت و مدلسازی معادلات ساختاری در نرمافزار لیزرل استفاده شد. یافتهها: نتایج کدگذاری مصاحبهها منجر به شناسایی 28 شاخص و سه بعد اصلی مدیریت زنجیره تأمین شامل عوامل مالی، یکپارچگی و عوامل زیستمحیطی شد. بعد عوامل مالی شامل مؤلفههای قیمت و هزینه تولید، بعد یکپارچگی شامل یکپارچگی تأمینکنندگان و مشتریان و بعد عوامل زیستمحیطی شامل طراحی سازگار با محیط زیست، بهرهوری سبز و عوامل درونسازمانی بود. نتایج آزمون کولموگروف-اسمیرنف نشان داد توزیع دادهها نرمال است و آزمون KMO و بارتلت نیز کفایت نمونه و مناسب بودن تحلیل عاملی را تأیید کردند. همچنین تمامی بارهای عاملی در مدل معادلات ساختاری معنادار بودند و شاخصهای برازش نظیر GFI، CFI، NFI و RMSEA حاکی از برازش مطلوب مدل بودند. نتیجهگیری: یافتههای پژوهش نشان داد که مدیریت زنجیره تأمین در صنایع لبنی تحت تأثیر همزمان عوامل مالی، سطح یکپارچگی زنجیره و ملاحظات زیستمحیطی قرار دارد. توجه به کاهش هزینهها، تقویت همکاری با تأمینکنندگان و مشتریان و بهرهگیری از راهبردهای سبز و سازگار با محیط زیست میتواند موجب ارتقای عملکرد تجاری و مزیت رقابتی شرکتهای لبنی شود. از این رو، بهکارگیری الگوی ارائهشده میتواند به مدیران صنایع لبنی در بهبود فرآیندهای زنجیره تأمین و توسعه پایدار سازمان کمک نماید.
دانلودها
مراجع
Ahmadi, A., & Behshidpour, R. (2023). Supply Chain and Its Effect on a Dairy Factory. Fourth International Conference on Innovation in Business Management and Economics,
Al-Sheyadi, A., Muyldermans, L., & Kauppi, K. (2019). The Complementarity of Green Supply Chain Management Practices and the Impact on Environmental Performance. Journal of Environmental Management(242), 186-198. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2019.04.078
Anvari, A. (2020). Examining the Structural Relationships of Sustainable Supply Chain Management Drivers in Persian Gulf Petrochemical Industries. Quarterly Journal of Strategic Management in Industrial Systems, 15(51), 125-140.
Asare, B., Nuertey, D., & Poku, E. (2023). Innovation-Oriented Supply Chain Integration for Structural Flexibility and Strategic Business Performance. Benchmarking: An International Journal, ahead-of-print(ahead-of-print). https://doi.org/10.1108/BIJ-10-2022-0626
Bwaliez, O. (2021). Supply Chain Integration and Manufacturing Firm Performance: The Mediating Role of Innovation Performance. Full Paper Proceeding BESSH-2021,
Etemadi, A., & Kasraei, A. (2024). Leaning the Supply Chain in the Oil and Gas Industry: A Case Study of Iran Marine Industrial Company. Industrial Management Journal(30), 36-44.
Farhadi, F., Taghizadeh, M. R., Momeni, M., & Sajjadi, S. M. (2019). Presenting a Framework for the Sustainability of the Agile Supply Chain in the Brick Industry of Isfahan Province Using Grounded Theory. Andisheh Amad Journal, 18(69), 27-44.
Feyz, D., Zarei, A., & Farajizadeh, F. (2020). Examining and Analyzing the Effect of Green Supply Chain Management on Airline Company Performance with the Mediating Role of Customer Relationship Management. Andisheh Amad Journal, 19(75), 117-139.
Gao, D. (2026). A Big Data-Driven Knowledge Framework for Supply Chain Risk Prediction and Performance Optimization in Multinational Corporations. International Journal of Knowledge Management, 22(1), 1-25. https://doi.org/10.4018/ijkm.402393
Ghazi Asgar, N. S., Yasliani, M., & Parvaresh, F. (2024). Circular Supply Chain Management and Examination of Its Environmental Effects Using a System Dynamics Approach. Tenth International Conference on Industrial Engineering and Systems,
Haghighat Monfared, J., & Karimi, F. (2024). Identifying and Prioritizing Factors Affecting Green Supply Chain Management in the Offshore Industry Using the Analytic Network Process (ANP): A Case Study of Iran Marine Industrial Company. Business Management, 6(24), 21-48.
Handoko, B. L., Aryanto, R., & So, I. G. (2021). The Impact of Enterprise Resources System and Supply Chain Practices on Competitive Advantage and Firm Performance: Case of Indonesian Companies. Procedia Computer Science, 72, 122-128. https://doi.org/10.1016/j.procs.2015.12.112
Keyghobadi, A. (2021). Presenting a Model for Evaluating Supply Chain Sustainability in the Oil and Gas Industries Based on Structural Equation Modeling. Quarterly Journal of Human Capital Empowerment, 4(2), 129-146.
Kumar, A., Moktadir, A., Liman, Z. R., Gunasekaran, A., Hegemann, K., & Rehman Khan, S. A. (2020). Evaluating Sustainable Drivers for Social Responsibility in the Context of Ready-Made Garments Supply Chain. Journal of Cleaner Production, 248, 119231. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.119231
Marvati Sharifabadi, A., Rajabipour Meybodi, A., Mohammadi, K., & Mohammadi, L. (2024). Supply Chain Management in the Information Age: Analyzing Research Trends in Information Flow in the Supply Chain. Journal of Information Processing and Management, 39(4), 1477-1505.
Micheli, G., Cagno, E., Mustillo, G., & Trianni, A. (2020). Green Supply Chain Management Drivers, Practices and Performance: A Comprehensive Study on the Moderators. Journal of Cleaner Production, 259, 1-36. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121024
Miraa, M. S., Choonga, Y. V., & Thim, C. K. (2019). Mediating Role of Port Supply Chain Integration between Involvement of Human Resource Practices and Port Performance in Kingdom of Saudi Arabia. Uncertain Supply Chain Management, 7, 507-516. https://doi.org/10.5267/j.uscm.2018.11.005
Mokhlesabadi, S., KabaranZadeh Ghadim, M. R., Aghajani Kasegar, H., & Movahedi, M. M. (2020). Designing a Fuzzy Goal Programming Model for a Green Closed-Loop Supply Network to Integrate Financial and Physical Flows. Financial Engineering and Securities Management, 11(45), 389-422.
Mousavi Shamsabad, S. J., Bahramzadeh, H. A., & Samanian, M. (2021). Functions of Knowledge Management Dimensions in the Efficiency of the Wheat Supply Chain of the Government Trading Corporation of Iran. Commercial Management Explorations, 13(25), 261-296.
Nasrollahi, M., Fathi, M. R., & Nourmosharrafi, M. (2021). Evaluation of Factors Affecting Inter-Organizational Cost Management in the Supply Chain: A Case Study of Iran Khodro Company. Scientific Journal of Supply Chain Management, 23(71), 1-13.
Raeitpisheh, S., Ahmadi Kohan, A. R., & Abbasi, M. (2018). Applying a Combined Qualitative and Multi-Criteria Decision-Making Approach to Present a Sustainable Supply Chain Model in Petrochemical Industries. 16(51), 145-180.
Rahimi, Z., Javanmard, H., Azizi, A., & Najafi, E. (2021). Logistics Processes and Components and Determining the Relationships among Them for the Establishment of Logistics Centers: A Study of Arak Logistics Center. Quarterly Journal of Operations Management, 1(2), 121-145.
Rezvani, H., Nikmohammadi, A., & Mohammadi, S. (2021). Examining the Effect of Green Supply Chain Management on Supplier Performance Improvement Considering the Mediating Role of Social Capital: A Study of Raw Material Supplier Companies Located in Rasht Industrial Town. New Research Approaches in Management and Accounting(65), 65-84.
Roy, J., Ghosh, D., Ghosh, A., & Dasgupta, S. (2019). Fiscal Instruments: Crucial Role in Financing Low Carbon Transition in Energy Systems. Current Opinion in Environmental Sustainability, 5(2), 261-269. https://doi.org/10.1016/j.cosust.2013.05.003
Sadat Mousavipour, S., Modiri, M., Fathi Hafshjani, K., & Hashemzadeh Khorasgani, G. (2026). Designing a Strategic Smart Reverse Supply Chain Model in the Tire Manufacturing Industry with a Mixed-Methods Approach. Modern Management Engineering, 11(2). https://www.magiran.com/paper/2866824/designing-a-model-of-a-smart-reverse-supply-chain-strategic-in-the-rubber-industry-with-a-mixed-approach?lang=en
Thai, V., & Jie, F. (2018). The Impact of Total Quality Management and Supply Chain Integration on Firm Performance of Container Shipping Companies in Singapore. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 30(3), 605-626. https://doi.org/10.1108/APJML-09-2017-0202
Yu, W., Chavez, R., Feng, M., & Wiengarten, F. (2024). Integrated Green Supply Chain Management and Operational Performance. Supply Chain Management: An International Journal, 19(5/6), 683-696. https://doi.org/10.1108/SCM-07-2013-0225
Zhang،, X., Zhang،, Y., Liu،, X., & Wang،, R. (2025). Blockchain-Based Intelligent Risk Management Decision Support System for Supply Chain Financing. International Journal of Intelligent Information Technologies (IJIIT), 21(1), 1-24. https://doi.org/10.4018/IJIIT.369153
Zhou, W., & Masi, D. (2025). Sustainable Supply Chain Finance: A Multiple Case Study. Sustainability, 17(11), 4862. https://doi.org/10.3390/su17114862
Zhu, Y. (2025). Protectionism in Critical Minerals Supply Chains Exacerbates Inequalities in the Global Energy Transition. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-7357362/v1
Zogaan, W. A., Ajabnoor, N., & Salamai, A. A. (2025). Leveraging deep learning for risk prediction and resilience in supply chains: insights from critical industries. Journal of Big Data. https://doi.org/10.1186/s40537-025-01143-4
دانلود
چاپ شده
ارسال
بازنگری
پذیرش
شماره
نوع مقاله
مجوز
حق نشر 2025 Maryam Babaei Mashhadi, Behrooz Ghasemi, Seyed Abbas Heydari (Author)

این پروژه تحت مجوز بین المللی Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 می باشد.